Deforche ha llevado a cabo las nuevas instalaciones del MIN Estrasburgo

Las nuevas instalaciones de MIN Estrasburgo como proyecto institucional han sido efectuadas por Deforche. El MIN es la entidad Mercados de Interés Nacional de Francia.

Se trata de unas instalaciones en la ciudad de Estrasburgo de tipo Widespan ( Monocapilla) de 9,6 m con una altura de 4,7 m bajo canalón y una superficie de 500 m2.

La política de los mercados agrícolas presenta siempre una importancia especial que puede explicarse por fluctuaciones muy fuertes debidas crisis económicas, sanitarias o estacionales.
Las restricciones internacionales de liberalización del comercio han llevado a reducir el área de intervención de las políticas públicas europeas para redirigirlas a ayudas a la producción o bien orientadas al desarrollo rural.
El enfoque a los productos y sus mercados es esencial para las empresas que deberán centrar cada vez más sus opciones estratégicas en base en los mercados.
Un elemento esencial para las empresas de producción agrícola es contar con las herramientas ( tales como invernaderos profesionales) y los conocimientos adecuados para el desarrollo de nuevos productos y un estudio de las épocas en las que la demanda manteniéndose constante, la oferta decrece por cuestiones de estacionalidad al objeto de poder incrementar los márgenes.

 

Nuevo centro de Investigación en Francia

Deforche ha construido el nuevo centro de investigación para el INRA en la localidad de Dijon ( Francia).

Es un invernadero de tipo Widespan de 12 m con una altura bajo canalón de 5 m y con una superficie cubierta de 1.000 metros cuadrados.

El Inra de Dijon ha adquirido una plataforma de alto rendimiento de fenotipos. La nueva plataforma de Dijon completa el dispositivo nacional de fenotipos, ya sea en invernadero automatizado o en campo, con el objetivo detección de genes de interés para adaptar las plantas a sistemas innovadores de insumos agrarios.

Acelerar el proceso selección vegetal y el acceso a características complejas tales como resistencia a la sequía o la recuperación de nitrógeno: esos son algunos de los desafíos del fenotipado de alto rendimiento. Esta metodología permite para probar el comportamiento de miles de individuos representativos de la diversidad genética en condiciones de cultivo controlado para identificar los más adecuados. Una vez identificados los individuos personajes interesantes, el fenotipo se asocia aun genotipo también de banda ancha. Lo que permite establecer correlaciones estadísticas entre los individuos y los genes que los rigen. Eso permite determinar las combinaciones de genes más favorables bajo las condiciones de cultivo utilizadas.

 

 

Las tiendas tradicionales con el 39% siguieron siendo líderes de ventas de frutas y hortalizas en 2012.

En España se consumieron 8.717 millones de kilos de frutas y hortalizas en 2012.

Los hogares españoles adquirieron el 39% de las frutas y hortalizas en las tiendas tradicionales con un descenso de un punto frente a 2011, seguidos por los supermercados cuya cuota fue del 36% y a gran distancia de los hipermercados con un 8 %, según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Pepinos de Almería